Trong thực đơn giảm cân của bạn không bao giờ có thể thiếu được chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Vì vậy một dĩa salad trong mỗi bữa ăn vừa đủ dinh dưỡng lại không làm bạn ngán ngẩm với chế độ ăn kiêng kham khổ.

Cùng thực hiện 3 món salad trái cây giúp giảm cân này nhé.

1. Salad bơ

Nguyên liệu:

  • 1 quả bơ
  • 1 quả chanh
  • 1 củ hành tây
  • Cà chua bi
  • Dầu oliu
  • 1 quả ớt Đà Lạt
  • Rau mùi
  • Muối

Cách thực hiện:

Bạn cắt đôi quả cà chua bi, bơ bạn thái hạt lựu to vừa ăn, hành tây thái mỏng, ớt cắt hình hạt lựu nhỏ, rau mùi thái vừa ăn.

Tiếp đến bạn cho cà chua, bơ, ớt vào một cái tô lớn, vắt chanh vào rồi trộn đều, sau đó cho rau mùi và muối vào hỗn hợp trộn đều.

Cuối cùng bạn bày ra dĩa và dùng hành tây để trang trí.

2. Salad trái cây

Nguyên liệu:

  • 1 trái chuối chín
  • 1 trái táo xanh
  • 1 trái chanh
  • 10 quả dâu tây, bỏ cuống, cắt miếng nhỏ
  • 30 quả việt quất
  • 1 trái cam
  • 1 chùm nho xanh nhỏ
  • ½ trái dưa lưới
  • 50g cơm dừa sợi

Cách thực hiện:

Chuối bạn cắt thành khoanh tròn, sau đó cắt đôi khoanh tròn đó ra, cắt vừa ăn nhé. Táo rửa sạch, cắt thành hạt lựu vừa ăn. Dâu tây bạn cũng rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt nhỏ vừa ăn. Nho xanh rửa sạch và bổ đôi. Cam lột sạch vỏ rồi tách nửa tép cam ra. Dưa lưới lột vỏ cắt miếng vừa ăn.

Bạn cho hỗn hợp chuối và táo vào một cái tô to, vắt nước cốt chanh vào tô đó. Bạn lấy một cái tô lớn rồi cho nho xanh, dưa lưới, cam, quả việt quất, dâu tây và trộn đều, rồi cho tiếp hỗn hợp táo, chuối, nước cốt chanh lúc nãy vào, cẩn thận trộn đều tất cả với nhau.

Sau khi trộn xong bạn múc ra dĩa rồi rắc dừa sợi lên trên thế là món ăn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn nên kết hợp với các loại nước detox hằng ngày, giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm mỡ hiệu quả.

3. Salad cam và rau mầm

Nguyên liệu:

  • 3 muỗng canh quả óc chó
  • 2 quả cam vàng
  • 1 củ hành tây
  • 50g rau mầm
  • ½ muỗng canh nước cam
  • 1 muỗng canh dầu oliu
  • 1 muỗng canh dầu giấm

Cách thực hiện:

Đầu tiên bạn bắt chảo lên bếp, rang hạt óc chó cho vàng giòn, sau đó bạn vắt lấy nước cốt của 1 trái cam, trái còn lại cắt ra thành từng miếng nhỏ và lột vỏ.

Tiếp đó bạn lấy một cái tô cho nước cam, dấm, dầu oliu cùng 1 muỗng cà phê muối, vài hạt tiêu và trộn đều.

Hành tây bạn rửa sạch rồi cắt lát mỏng, bạn cho hành tây, rau mầm vào cái tô nước trộn khi nãy đã làm, trộn đều tất cả rồi bày ra dĩa.

Bạn lấy miếng cam lúc nãy đã cắt nhỏ ra trang trí cùng với hạt óc chó là món ăn đã hoàn thành rồi đó.

Chúc bạn giảm cân thành công!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here